Implicación
Tu satisfacción es nuestro principal objetivo.
No queremos ser una empresa más, sino ser TU empresa:
Tu éxito será el nuestro también.
Compromiso
Nos comprometemos contigo: trabajamos para que nos consideréis los mejores.Queremos ser un equipo
Tú y yo, nosotros. Implicados y comprometidos.Proximidad
Tejemos, día a día, una relación de confianza.
Estamos y estaremos a vuestro lado.Traje a medida
Trabajamos con el desafío constante de mejorar día a día, adaptándonos a las necesidades de cada cliente.Nuestro compromiso
Innovación y soluciones a la carta
Por nuestra historia
1976
Jose Antonio Pérez Melón y Peter Hiller crean en Barcelona COEMCO: COMEDORES DE EMPRESAS Y COLECTIVIDADES, con el objetivo de ofrecer un servicio profesional y de calidad a colectivos.
1981
Somos pioneros en la instauración del Menú a la Carta en la alimentación para pacientes hospitalarios.
1985
Inicio de la colaboración con Carlos Rocha, que perdura hasta 2007 y supone un impulso en el crecimiento hasta los 500 puntos de servicio.
1986
Implantamos la primera Producción Centralizada alimentaria de España para el servicio simultáneo a más de 40 centros del Ayuntamiento de Barcelona.
1990
Implantamos la primera la Cadena Fría en un gran hospital de España en el Hospital de Basurto.
1992
Diseñamos y ejecutamos el servicio de la alimentación de los atletas Olímpicos y Paralímpicos de Barcelona’92. 45.000 servicios/día para 13.000 atletas.
1992
Servicio de alimentación en la Expo de Sevilla ‘92: acogemos en 6 meses a 20 millones de personas de 112 países.
2006
Coemco se consolida en el sector hospitalario.
2013
Expansión Internacional como COEMCO Facility Management, incluyendo un amplio abanico de servicios en Centroamérica, Sudamérica y África.
2021
Relevo generacional. Tomando lo mejor de nuestros orígenes, nos basamos en la experiencia de casi 5 décadas, y ratificamos nuestra apuesta por las personas, el territorio y el planeta.
Por nuestro equipo
Porque somos personas al servicio de personas.
Cada uno de los trabajadores que forman parte de Coemco tiene un papel clave en el equipo.
Y como equipo, nos implicamos y nos comprometemos.
Os escuchamos. Identificamos vuestras inquietudes y buscamos soluciones, con el objetivo último de vuestra plena satisfacción.
Por lo que hacemos hoy
Porque nos comprometemos
Compromiso de responsabilidaD social por un mundo mejor
CALIDAD
CERTIFICACIONES
Buscamos la excelencia en todos y cada uno de nuestros procesos y nos sometemos a los controles de las empresas acreditadoras para certificar nuestra calidad.
Para las siguientes actividades:
Servicios de gestión de alimentación a colectividades gestionados desde sus oficinas centrales de Barcelona.
Recepción, almacenamiento, preparación, cocción, emplatado, servicio de dietética, distribución de comidas y limpiezas en el Hospital Universitario de Getafe.
Gestión y elaboración de comidas para colectividades para el Hospital Universitario de Getafe
Servicios de gestión de alimentación a colectividades gestionados desde sus oficinas centrales de Barcelona.
Servicios de gestión de alimentación a colectividades gestionados desde sus oficinas centrales de Barcelona.
TERRITORIO
PROXIMIDAD
- Compra sostenible km.0: proveedores de proximidad para reducir el impacto de la generación de CO2 en el ambiente por el transporte y favorecer la economía circular.
- Contratación de personal local para favorecer la proximidad, ayudar al desarrollo de la sociedad y la sostenibilidad.
PERSONAS
COMPROMISO EQUIPO COEMCO
- Plan Formación Individualizado: Búsqueda y desarrollo de talento: fidelización e implicación
- Igualdad de género
- Lucha contra la discriminación y el acoso
- Diversidad e inclusión: Colaboramos con empresas de inserción de personas vulnerables.
MEDIOAMBIENTE
SOSTENIBILIDAD
- Compromiso de reducción de impacto ambiental y desperdicio alimentario
- Sostenibilidad: colaboración con empresas que nos ayudan a ser más sostenibles (Te lo sirvo verde)
- Consumo eficiente
- Plan de Gestión del Desperdicio Alimentario.
- Control de residuos: optimización de gestión del desperdicio en colaboración con TLSV. Gestión de residuos mediante empresas externas: Alba Servicios Verdes (papel y cartón – certificados destrucción), Biotoner (tintas y tóners), Otro tiempo Otro Planeta (aceites vegetales usados).
INNOVACIÓN
A MEDIDA
- Creatividad aplicada a las necesidades específicas de cada centro
- Concepto “saludable” en el desarrollo de la oferta gastronómica.
- Planes de contingencia ante situaciones imprevistas, específicos para cada centro
- Cantera COEMCO: Damos valor y contribuimos al desarrollo del talento existente
